松山に素敵なハンバーガー屋さん「ル・キャバレー」がオープン!

友人にぜひ!とオススメされたハンバーガー屋さんに行ってきました。

フレッシュネスバーガーも閉店し、松山は高級路線のハンバーガーショップがほぼない状態。

高級ハンバーガーがブームだった頃は、大阪に行ったときそれ系のチェーン店に行ったりしてましたが、それっきりになっていました。

今回のハンバーガー屋さんは「Le Cabaret(ル・キャバレー)」さん。

大街道と銀点街がぶつかる交差点から徒歩1分ほどにあります。

ランチのハンバーガーセットをビールとともに

松山 ハンバーガー ル・キャバレー

店内はアメリカの西海岸テイストの清潔感あふれるインテリア。スッキリしていておしゃれで落ち着きます。

ランチメニューからハンバーガーセットにトッピングでチーズとアボカドを。

ビールが飲みたかったのでドリンクメニューを見せてもらうと、一番搾りとノンアルコールのほか、5種類ほどすべてクラフトビールでしかも生樽

常陸野や伊勢角屋さんなど、ホワイトエール系が多く揃っています。

ほろ苦いコクのあるタイプが好きなので、ニューヨークの地ビール、ブルックリンラガーにしてみました。

クラフトビールが700円というのもリーズナブルでありがたいです。

素材に向き合ったマジメな味!

いよいよハンバーガーの登場。ボリュームあります!

一口食べるとバンズとパテのバランスがとてもいい。

とくにバテは一口頬張っただけで、

「ああー、いいお肉使ってるなー」

って感じて、幸せ感がただよいました。

お肉の味がしっかりして、肉汁もほどよく、旨味をしっかり感じられて、満足の味です。

ポテトは自分にはちょっと油っぽかったので、半分くらいでいいかもでしたが、サラダの野菜が新鮮でおいしかったですね。

使ってる素材すべて、とことん厳選していいものを使っているのが伝わります。

豊富なアルコールメニューにびっくり

ハンバーガーを食べてみると、ビールでホワイトエール系を推しているのがわかりました。

2杯目、いつもならワインは赤なのですが、白が合うだろうとカリフォルニアワインで有名なロバート・モンタヴィを頼みました。

香りが華やかで広がって、飲み口がスッキリ。選んで正解でした。

ワインメニューもオーガニックワインなど銘柄にこだわっていて、しかもグラス600円からとお安い。

2杯飲んでハンバーガーセットと合わせて3,000円弱。

とにかくクオリティーが素晴らしく、大満足でした。

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こんばんは✔️. みなさまお仕事お疲れ様です!. . LeCabaretはディナータイムが始まっています🍽. . 美味しいクラフトビールを飲みながら、”牛ハラミのタリアータ”はいかがですか🍺. お肉とソースの相性バツグン、ビールとの相性バツグン…幸せを感じる美味しさをぜひご堪能ください!. 落ち着くBGMをかけてお待ちしています🍽✔️. . . #lecabaret #hamburger#cappuccino #cafe#bar#beer#claftbeer#shikoku#ehime#matsuyama#sanbancho#dinner#dinnertime#ルキャバレー#ハンバーガー#カプチーノ#カフェ#バー#ビール#クラフトビール#ディナー#ディナータイム#四国#愛媛#松山#三番町#大街道

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次は夜に来てみたいですね。

ディナーメニューにあったフィッシュアンドチップスや牛ハラミのタリアータなどをつまみながら、ゆっくり飲みたいです。

松山 ハンバーガー ル・キャバレー

松山でここまでハイクオリティのハンバーガー屋さんは、ほんと貴重です!

みなさんぜひチェックしてみてください!

ごちそうさまでした。

お店メモ

Le Cabaret(ル・キャバレー)

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11:30-23:30(16:00-18:00 idle time)
close:水曜日

愛媛県松山市三番町3-1-8 Nビル 2F
089-913-5636

(この記事は2018年11月現在の情報に基づいています)