ああ、師走! クリスマスの味 シュトーレン

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おちおちしていたら短い秋に追い出されるように師走となりました。

我が家も今年は数年ぶりで玄関にクリスマスの飾り付けをしています。

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いつも行く珈琲屋さんに、今年もマダム摩耶のシュトーレンが並んでいます。

少しいただきました。

クリスマスの風物詩としてだいぶ馴染んで来たドイツ菓子、シュトーレン。

ドライフルーツとリキュールをたくさん効かせて、ひと月程度は保存できるそうです。

昔の人の寒い冬を乗り切る知恵なんですね。

コーティングされた砂糖の中にぎゅっと固く締められた好材料がほっとジャルダンの珈琲を引き立てます。

ごちそうさま。